Ana içeriğe atla
antioksidanlar etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Yüksek antioksidan içeren gidalar

Basitçe söylemek gerekirse HER meyve, sebze, kabuklu yemiş(fındık, ceviz vs.), baklagil, otlar, bir çok çay çeşidi ve baharat antioksidan içerir... Evet bu yazdıklarım antioksidan içerir ama yüksek antioksidan içerenleri nelermiş bakalım. Meyvelerle başlayalım Yaban mersini, Ahududu, Böğ…

Serbest Radikaller ve Antioksidanlar Nelerdir?

Lokanta da çorbaya limon sıkarken limonun serbest radikallere karşı etkili olduğu bilgisi aklıma geldi. Sonra kendime sordum: "Yahu Eyüp, serbest radikallere karşı etkilidir. İyi, hoşta serbest radikal nedir?" İnsanın kendini ters köşeye yatırması böyle bir şey olsa gerek. Orada…